Курочка в соусе с крем-фреш

Ингредиенты:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи и без косточек
- 200 грамм черри
- 3 столовые ложки соуса песто
- 3 столовые ложки крем фреш
- свежий базилик

Приготовление:

Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте цыпленка и обжарьте его с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните и жарьте в течение 12-15. Слегка приправьте солью и перцем.
Черри разрежьте пополам, положите в сковороду и обжарьте их до мягкости. Убавьте огонь, добавьте песто и крем фреш, тщательно перемешайте. Выключите огонь, посыпьте курочку базиликом и подавайте с рисом или брокколи.

Для приготовления этого блюда идеально подходит:

Сковорода Протект Алюкс Классик, 26 см, Fissler – Германия