Теплый салат из свеклы

Ингредиенты:

- 3 небольшие свежие свеклы, очищенные и порезанные тонкой соломкой
- сок 1 лимона
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка зернистой горчицы

Приготовление:

Обжарьте свеклу на большой сковороде с антипригарным покрытием в течение 2 минут. Добавьте лимонный сок и готовьте еще в течение 2-3 минут. Полейте свеклу медом и горчицей и тщательно перемешайте. Салат готов – подавайте горячим.

Для приготовления этого блюда идеально подходит:

Сковорода, 5х26 см, со съемной ручкой, AMT Gastroguss – Германия